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terça-feira, 10 de julho de 2012

Torta de Bolacha

Boa tarde amigos!
Depois de um bom tempo afastada do Blog, estou de volta.
Hoje deixo para vocês minha receita de torta de bolachinha com morango.
Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha maria
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 pacotes de merenguinho
  • 2 pacotes de Bis
  • 1 caixinha de morango
  • 1 gema

  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 guaraná de 600 ml

    Modo de preparo:
    Em um refratário, coloca a primeira camada de bolacha maria bem molhada no guaraná ( reserve). Em uma panela faz um creme com o leite condensado, o leite, a gema e as duas colheres de maizena.
    • Quando estiver desgrudando do fundo da panela, desliga e coloca sobre a camada de bolachinha.
    • Coloca outra camada de bolachinha molhada no guaraná por cima desta camada do creme.
    • Corta em pedacinhos o Bis (as duas caixas de Bis) e coloca por cima desta camada de bolachinha, logo após forra novamente com outra camada de bolachinha molhada no guaraná.
    • Pega os dois pacotes de merenguinho e amassa de leve os merengues, coloca em uma tigela, mistura o creme de leite e duas colheres de sopa de chocolate em pó. meche bem e coloca por cima da torta.
    • Corta os morangos em fatias e coloca por cima.
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